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title: "El Salón del Alfajor abre sus puertas en Escobar"
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description: "Más de 100 productores artesanales presentarán sus creaciones en un encuentro que promete ser una verdadera fiesta gastronómica."
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date_published: "2026-04-16T09:42:00-03:00"
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tags:
  - "Belén de Escobar"
  - "Mundial del Alfajor"
  - "Predio Floral"
  - "Salón del Alfajor"
category_name: "Gastronomía"
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# El Salón del Alfajor abre sus puertas en Escobar

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Este viernes comienza en Escobar una nueva edición del Salón del Alfajor, el evento que reúne a productores, especialistas y fanáticos de la golosina más representativa de la Argentina. La cita será del 17 al 19 de abril, de 12 a 20 horas, en el Predio Floral (Mateo Gelves 1050, Belén de Escobar), con entrada libre y gratuita.

Más de 100 expositores de distintas regiones del país presentarán sus creaciones artesanales y variedades regionales, bajo la coordinación del Mundial del Alfajor, lo que asegura una selección de calidad para los visitantes.

El gran atractivo llegará el domingo 19 de abril, cuando se realice el pesaje en vivo de un alfajor gigante con forma de flor, de dos metros de circunferencia y más de 200 kilos de peso. Este ejemplar será cortado en 1000 porciones y repartido gratuitamente entre los asistentes, marcando un hito en la historia de la industria.

La propuesta se completa con charlas técnicas, demostraciones de elaboración en vivo y un espacio dedicado a los más chicos, con parque de juegos y talleres de mini alfajoreros, donde podrán aprender a crear sus propias golosinas.

El Salón del Alfajor promete ser una verdadera fiesta gastronómica y cultural, consolidando a Escobar como epicentro de esta tradición nacional.

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